-
ออเดิร์ฟ
-
ปูทะเลอบหนำเลี๊ยบ
-
หูฉลามน้ำแดงสามเซียน
-
ปลาหิมะดอกเหมย
-
หมี่ซั่วหมูหวานโรยปู
-
ซุปทะเลเดือด
-
กุ้งแม่น้ำนึ่งมันปู
-
เป๋าฮื้อนึ่งแฮมยูนานกับเห็ดหอม
-
กุ้งแม่น้ำผัดโอวก๊วย
-
รังนกแปะก๊วย
โต๊ะจีนพรีเมี่ยม ราคา 5,000 บาท
ชุดที่ 1
- มันฝรั่ง – เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (ขนมจีบกุ้ง- ฟองเต้าหู้ทอด- ซีฟู้ดจิ้มน้ำจิ้ม- ถุงทอง- เม็ดมะม่วง)
- เป็ดย่าง
- หูฉลามน้ำแดงเนื้อปูปลิงทะเล
- สลัดปูนิ่มครีมซอสมะนาว หรือ สลัดกุ้งกรอบครีมซอสมะนาว
- หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง
- เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
- ซี่โครงหมูตุ๋นโสม
- ข้าวผัดกระเทียมปลาแซลม่อน หรือ ข้าวผัดเนื้อปู
- รังนก (ร้อนเย็น)
โต๊ะจีนพรีเมี่ยม ราคา 6,500 บาท
ชุดที่ 1
- มันฝรั่ง- เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (ทอดมันกุ้ง- ไส้กรอกรมควัน- ฮอยจ๊อ, ไข่นกกระทาเปรี๊ยวหวาน- ขาหมูยัดไส้)
- ฟรุตสลัดลูกชิ้นฮ่องกง
- เป็ดปักกิ่ง หรือ ห่านพะโล้ หรือ หมูอบสัปปะรดพริกไทยดำ
- ปลาหมึกลวกกับกะปิฮ่องกง หรือ ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
- กุ้งแม่น้ำผัดแห้งกระเพาะปลา
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว หรือ ปลาหิมะผัดต้นหอมขิง
- หูฉลามน้ำแดง เนื้อปูและปลิงทะเล
- ต้มยำปลาเต้าเต๋ย หรือ ปลากะพงสดต้มเผือก
- ข้าวผัดเก้าเซียนกุ้งแม่น้ำ หรือ ราดหน้าปลาเต้าซี่
- รังนกในลูกมะพร้าวอ่อน หรือ เผือกกวนแปะก๋วยมะพร้าวอ่อน
ชุดที่ 2
- มันฝรั่ง – เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (ทอดมันกุ้ง- ไส้กรอกรมควัน- ฮอยจ๊อ- ไข่นกกระทาเปรี้ยวหวาน- ขาหมูยัดไส้)
- หูฉลามเนื้อปูปลิงทะเล
- ปูทะเลผัดพริกไทยดำ
- กุ้งแชบ๊วยนึ่งกระเทียม หรือ กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียมพริกเกลือ
- สลัดปูนิ่มทอดกรอบครีมซอสมะนาว
- ปลาเต๊าเต๊ยนึ่งบ๊วย
- หอยเชลล์ผัดซอส XO บล็อคโคลี่
- เยื่อไผ่กระดูกหมูตุ๋นยาจีน หรือ ต้มยำทะเลน้ำใส
- ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับทรงเครื่อง
- แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
ชุดที่ 3
- มันฝรั่ง – เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (ปอเปี๊ยะกุ้ง- แฮกึ้น- เนื้อปูผัดไข่- ยำแมงกะพรุน- ขาหมูยัดไส้)
- หูฉลามเนื้อปู
- กุ้งแม่น้ำผัดมันปู หรือ กุ้งแม่น้ำผัดโอวก๊วย
- ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว หรือ ปลาเก๋าลวกจิ้มน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
- ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ หรือ ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
- หอยเชลล์เจี๊ยนผักกาดฮ่องเต้
- ไก่ตุ๋นกังป๋วย
- ต้มยำปลาเต๋าเต้ยเห็ดหอมน้ำใส หรือ ต้มยำกุ้งแม่น้ำเห็ดหอม
- ข้าวผัดปลาแซลม่อนกระเทียม
- แปะก๊วยนมสด
โต๊ะจีนพรีเมี่ยม ราคา 8,000
ชุดที่ 1
- มันฝรั่ง – เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (ปอเปี๊ยะเผือก- ฮอยจ๊อ- แฮกึ๊น- ฟองเต้าหู้- กระเพาะปลาผัดแห้ง)
- กุ้งเย็นเสฉวน หรือ เนื้อออสเตรเลียอบสัปปะรดพริกไทยดำ
- กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ เสริ์ฟพร้อมหมั่นโถว หรือ กุ้งแม่น้ำผัดโอวก๋วย
- ปูทะเลผัดไข่เค็ม หรือ ปูอบเต้าซี่)
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว หรือ ปลาหิมะดอกเหมย
- ปลิงทะเลเจี๊ยนกังป๋วยเห็ดหอมยอดคะน้า หรือ ขาห่านน้ำแดงยอดผัก
- หูฉลามน้ำแดงก้ามปู
- ซุปทะเลเดือด หรือ ต้มยำปลาเก๋า หรือ ไก่ตุ๋นโสม
- ข้าวอบหม้อดินทะเลทรงเครื่อง หรือ หมี่ซั่วหมูหวานโรยปู
- รังนกในลูกมะพร้าว
โต๊ะจีนพรีเมี่ยม ราคา 12,000
ชุดที่ 1
- มันฝรั่ง – เม็ดมะม่วง
- ออเดิร์ฟ (เป็ดย่าง- แฮกึ๊น- ยำแมงกะพรุนซอสเสฉวน- กังป๋วยผัดแห้ง)
- กุ้งแม่น้ำเจี๋ยนน้ำมันหอย หรือ กุ้งแม่น้ำนึ่งมันปู หรือ กุ้งแม่น้ำผัดพริกกระเทียม
- กั้งแก้วผัดพริกเสฉวน (จองล่วงหน้า) หรือ ปูทะเลอบหนำเล
- หน่อไม้ทะเลจีนซีอิ๊ว
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว หรือ ปลาหิมะดอกเหมย
- หอยเชลล์สองสี หรือ เป๋าฮื้อนึ่งแฮมยูนานกับเห็ดหอม หรือ เป๋าหื้อน้ำแดง
- หูฉลามน้ำแดงสามเซียน
- ซุปทะเลเดือด หรือ ต้มยำปลาเต้าเต๋ย หรือ ไก่ตุ๋นโสม
- ข้าวอบหม้อดินทะเลทรงเครื่อง หรือ หมี่ซั่วหมูหวานโรยด้วยเนื้อปู หรือ เส้นหมี่อบก้ามปูซอสหอยเชลล์
- รังนกแปะก๊วย หรือ บะหมี่หวานจีน
